Kuru Yufka Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kuru Yufka Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

8 adet kuru yufka
1,5 su bardağı ceviz ya da fındık
100 gram tereyağ

Şerbeti için

2,5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
2-3 damla limon

Kuru Yufka Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru yufka tatlısı farklı bir şerbetli tatlı, oldukça pratik, harika bir lezzet 😍 Bu ölçüler için büyük dikdörtgen borcam kullandım. İsterseniz malzemeleri azaltarak daha küçük borcamda deneyebilirsiniz.

Yufkaları öncelikle ıslatıp, 5 dakika kadar bekletiyoruz .
Sonra tereyağı ile biraz yağladığımız borcama 1 adet yufka seriyoruz ve yufkayı yağlıyoruz.
Ardından diğer yufka serip,yağlayıp cevizimizden bol bol serpiyoruz.
Sonra diğer 2 yufka serip, yine aynı işlemleri yapıyoruz.
Sonra fırında üstü iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu arada şerbetimizi yapıyoruz. 10 dakika kadar kaynatıyoruz kısık ateşte ve en son limonumuzu sıkıp, soğumasını bekliyoruz.
Üzeri kızaran yufkalarımızı fırından alıp, soğumasını bekliyoruz.
Hem yufkalar hem şerbet soğuyunca şerbetimizi döküyoruz. 4-5 saat bu şekilde beklemesi gerekiyor, şerbetini iyice çekmesi için.
Benim çok sevdiğim, çocukluğumda annemin yaptığı bir tatlıdır, beni çocukluğuma götürür yine ondan mıdır bilmem bu tatlıyı çok severim 🙃.Deneyeceklere afiyet olsun.

Kuru Yufka Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşe kümüştaş @aysekmsts

Şikayet Et

şerbeti 2.5 a 4 yaptım fazla bile kaldı ince oldu galiba o yüzden gayet lezzetli kolay bir tatlıydı tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- MELİKE VURAL @selimelike
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce