Kurufasulye
Kurufasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kurufasulye
- 2 orta boy soğan
- 250 gr kuşbaşı
- 1 adet yesil biber
- Domates ,biber salçası
- Kırmızı pul biber, karabiber, tuz
Kurufasulye Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar,
Bu tarifimi (ben fasulyeyi geceden ıslatmayı unutmuşum) fasulyeyi aynı gün yapmak isteyenler için paylaşıyorum :)
- Fasulyeleri ayıklayıp kaynar su içerisinde vaktiniz nekadarsa (en az 1 saat) bekletelim.
- Daha sonra suyunu süzüp yarım saat kaynar su ilave ederek kaynatalım.
- O arada soğanlarımızı yemeklik doğrayalım ve kuşbaşı etlerimizi düdükü tencereye koyarak hafif kavuralım.
- Etler mühürlendikten sonra hafif zeytinyağı ilave ederek soğanları ve biberi kavurmaya devam edelim.
- Kaynayan fasulyelerin son kez suyunu süzüp tencereye koyalım.
- Yarım kaşık domates, yarım kaşık biber salçasını koyup tuz ve baharatlarını atarak, üzerini sıcak su ile doldurup düdüklü de yaklaşık 45-50 dakika pişirelim.
Ben çok beğendim, umarım sizlerde beğenirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
