Kuruluk Kızartması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Patlıcan, biber, domates kurutma mevsimindeyiz malum ve bunları kış mevsiminde çeşitli yemeklerde kullanıyoruz iste bunlardan biri de kuruluk kızartması vazgecilmez mezelerden.

Kuruluk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

1 kase kurutulmuş patlıcan
1 su bardağı kurutulmuş biber
1 su bardağı kurutulmuş domates
2 patates
1 kase yoğurt
4 diş sarımsak
tuz

sosu için

pul biber ve sıvı yağ

Kuruluk Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Başlangıçta kuruluklarımızı yarım saat soğuk suda bekletiyoruz. Yumuşayınca geniş bir tencerede tamamen yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sonra süzgecte tamamen suyunu çekene kadar süzüyoruz. Suyunu tam çekmeli ki kızartma lezzetli olsun. Küp küp doğradığımız patateslerimizi kızartıyoruz sonrasında kuruluklarımızı kızartıyoruz en altta patlıcan biber domates patates gelecek şekilde tabağımıza diziyoruz. Soğuyunca kızartmamız sarımsaklı yoğurdumuzu üzerine döküyoruz. En son aşamada ise pul biber sıvı yağ sosumuzu üzerinde gezdiriyoruz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.