Kurutulmuş Biber Kızartması

Kurutulmuş Biber Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuru biber (göz kararı)
• Sarımsaklı yoğurt
• tuz
• nane
• pul biber

Kurutulmuş Biber Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tencereye su koyup kaynatalım. Kaynayinca kuru biberleri içine atalım. 5 dakika bekleyelim sisince suzelim ve tavaya alalım. Orta ateşte kıtır olana kadar kızartalım. Ardından sarımsaklı yoğurt ile taçlandıralım. Afiyet olsun.