- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Arkadaşlar merhaba, beni takip eden arkadaşlar bilirler, tariflerimin arasında taze patlıcan karnıyarık tarifim var ama bu tarifim sonbaharda kuruttuğum kurutmalarla yaptım. Alaca soyup, ortasını yardım yardığım yere patlıcan sapından 2 santim kesip, arasına patlıcanın ağzı açık kalacak şekilde yerleştirdim ve patlıcanın sap tarafına yorgan ipi takıp, güneşe astım. En fazla bir haftada kuruyor, işte bu tarifimde kuru patlıcanlı. Gelelim tarife.👇👇.
Arkadaşlar merhaba, beni takip eden arkadaşlar bilirler, tariflerimin arasında taze patlıcan karnıyarık tarifim var ama bu tarifim sonbaharda kuruttuğum kurutmalarla yaptım. Alaca soyup, ortasını yardım yardığım yere patlıcan sapından 2 santim kesip, arasına patlıcanın ağzı açık kalacak şekilde yerleştirdim ve patlıcanın sap tarafına yorgan ipi takıp, güneşe astım. En fazla bir haftada kuruyor, işte bu tarifimde kuru patlıcanlı. Gelelim tarife.👇👇.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurutulmus-patlican-karniyarigi/
Kurutulmuş Patlıcan Karnıyarığı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kurutulmuş karnıyarıklık patlıcan
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
İç Malzemesi İçin;
- 250 gram normal kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet küçük domates
- 1/3 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı beş türlü
- Damak tadınıza göre tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.