Kuruyemişli Kurabiye

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr margarin (2 paket)
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta sarısı (yumurta aki kurabiyenin dışına)
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığınca un

Üzeri için;

• Fındık-badem-kaju-antep fıstığı vb. iri kıyım çekilmiş
• Yumurta akı
• 2 yemek kaşığı şeker

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili arkadaşlar bu tarif eminim bi çok yerde vardır ama her yerde sadece fındıkla yapılan var. Ben ceviz hariç artan kuruyemişleri yada özellikle de gidip alabilirsiniz alıp çekiyorum. Ceviz katmıyorum ağzımda acı bi tat bırakıyor çünkü. Ben iki tepsilik yaptım bu kurabiyeden çünkü çok tüketiyoruz. 1 tepsi için yarı yarıya indirebilirsiniz malzemeleri.

Malzemelerimizin hepsi oda sıcaklığında olmalı.

1. Hepsini bir kaba alalım.
2. Yoğururken epey un yiyor bilginize. Yoğurma kısmı az yorucu olabilir .
3. Ele yapışmayacak ve yoğurma kabına da yapışmayacak bi hamur elde edelim..
4. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.
5. Önce yumurta akına ardından çerezlere bulayıp tepsiye dizelim.
6. 150 -160 derece de sıcak fırına sürelim çünkü eriyip dağılabilir kurabiyelerimiz. :) Pişince o yuvarlak kurabişler hafif dağılıyor harika bi kıvam alıyor. Deneyen herkese afiyet olsun 😊