Kuruyemişli Kurabiye Tarifi
Begüm Öveç Yeni
131
kişinin defterinde

Kuruyemişli Kurabiye

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçi için:

  • 2 adet elma
  • 3 adet kuru incir
  • 3 adet kuru kayısı
  • Bir tutam kuru üzüm
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • 1 kase fındık kırığı
  • 1 adet yumurtanın akı
  • Pekmez

Kuruyemişli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Tereyağı, yoğurt, yumurta sarısı, sıvı yağ, karbonat, kabartma tozu, vanilya azar azar unla birlikte kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. İçi için kabukları soyulan elma rendelenir. İncirler, kayısılar küçükçe doğranır. Kuru üzüm, rendelenmiş elmalar ve kuru yemişler bir tencereye alınıp üzerine 1 su bardağı şeker eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Tarçını eklenip soğumaya bırakılır. Kurabiye hamurundan bezeler alınıp avuç içinde açılarak iç harç yerleştirilir ve avuç içinde yuvarlanıp önce yumurta akına sonra fındık kırığına bulanıp tepsiye dizilir. 180 derecede pişirilir. Pişen kurabiyelerin üzerine daha sıcakken pekmez gezdirilir.
AFİYET OLSUN!.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuruyemişli Kurabiye Tarifi 23.05.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.