Kuru Meyveli Kurabiye

Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet incir
• 8 adet kayısı
• 2 çorba kaşığı kuru üzüm
• 5 adet hurma
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı dövülmüş badem
• 2 çorba kaşığı dövülmüş fındık
• 125 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Un
• Üzeri için pudra şekeri ya da normal şeker

Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağ, zeytinyağ ve yumurta karıştırılır içine tüm malzemeler minik minik doğranıp eklenir yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Sonra cevizden biraz küçük toplar yapılır 185 derecede 10-15 dak pişirilir.
3. Donra üzerine pudra şekeri ya da normal şeker dökebilirsiniz. Bende pudra şekeri yoktu normal şekere biraz tarçın ekledim ve kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz sıcakken şeker serptim üzerine.
4. Özellikle bebişler için harika besleyici bir atıştırmalık denemenizi tavsiye ederim.
5. Afiyet olsun 🌸.