Kuş Başılı Ali Nazik Tarifi
Esma dogan
36
kişinin defterinde

Kuş Başılı Ali Nazik

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 40dk

Kuş Başılı Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı et
  • 2 baş soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 4 adet patlıcan
  • Yoğurt
  • 3-4 dış sarımsak
  • 5-6 dal maydanoz

Kuş Başılı Ali Nazik Tarifi Yapılışı

1 kg kuşbaşı eti önce düdüklü tencere de pişiriyoruz. Daha sonra soğan ve bi adet yeşil biberi yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Haşlanan etleri de ekleyip tuzunu ve baharatını ekliyoruz. Ben kekik ,tuz ve biraz karabiber kullandım. Közlediğimiz patlıcanı soyup eziyoruz ardından yoğurt ve sarımsak ile karıştırıyoruz. Patlıcan ve sarımsaklı yoğurdu kişi sayısına göre servis tabağına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Üzerine kavurduğumuz eti üzerine paylaştırıyoruz ve yanına dilediğiniz gibi servis yapıyoruz. Ben patates kızartması ve közlenmiş yeşil biberle servis yaptım siz yanına ayrıyeten isteğe göre pilav ve köz domates de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun😊

Kuş Başılı Ali Nazik

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuş Başılı Ali Nazik Tarifi 10.03.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.