- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kus-basili-iskender/
Kuş Başılı İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuş başı et
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı yarım pide
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- İsteğe bağlı pul biber
- 1 diş sarımsak olmasa da olur
Sosu İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Biraz tuz
- Biraz da sıcak su
Üzeri İçin ;
- Sarımsaklı yoğurt
- 1 kase ve en son sos için tereyağı (sıcak sıcak üzerine gezdirmek için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.