Kuş Üzümlü Kurabiye

Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin yada tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 bardağı nişasta
• 2 yumurta (birinin akı ayrılacak)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bir yumurtanın akını ayırıp tüm malzemeleri karıştırıyoruz, kulak memesi kıvamı olacak. Sonra şekil verip önce yumurtanın akına batırıp sonra Hindistan cevizine batırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.