Kuş Yuvası Kurabiye ( Şerbetli,Krem Şantili )

Kuş Yuvası Kurabiye ( Şerbetli,Krem Şantili ) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3 damla limon

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti (ikili paketten biri)
• Yarım su bardağı soğuk süt

En Üstüne ;

• Toz fıstık
• Ceviz
• Fındık
• Badem

Kuş Yuvası Kurabiye ( Şerbetli,Krem Şantili ) Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimi hiç övemiycem. denerseniz lezzetini görürsünüz. hadi Bismillah;

1. Bir leğene tüm hamur malzemelerini koyup yumuşak bir hamur yoğurdum.
2. Sonra merdaneyle 1 ml kalınlığında açıp önce ağzı geniş bir bardakla kesip, sonra ağzı dar bardakla simit şekli kesip, geniş yuvarlakların üzerine simit şekli kestiğimi koyup kuş yuvası şekli verdim.
3. 180 derecede  ısıtılmış fırında 25 dakika pişirdim.
4. Şerbet malzemelerini önceden tencerede 5-6 dakika kaynatıp soğutmuştum.
5. Kurabiye fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti döküp, soğumasını beklerken krem şantiyi çırpıp buzluğa attım.
6. 5 dakika sonra kurabiyelerin üzerine koydum.
7. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.