- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasi-etle-saksi-kebabi-yapilisi/
Kuşbaşı Etle Saksı Kebabı Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 kg kuşbaşı doğranmış dana eti
- Kişi sayısına göre bostan patlıcanı (ben 8 tane yaptım)
- Kızartmak için sıvı yağ
- 2 adet domates
- 3 adet kapya(kırmızı)biber
- 3 adet yeşil çarliston biber
- 1 büyük kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Kekik
- Tuz
- Pul biber
Sosu için
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
8 patlicana 1kg et yeterli oluomu bende yapicamda
Merhaba ben de bu tarifi yapicam yarin icin acaba 1 adet tabaga koyulsa bir kisiye yeterli oluyor mu
fazlasiyla yeterli oluyo efendim