Kuşbaşı Etli Parmak Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kuşbaşı Etli Parmak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
3 adet kabak
2 adet patates
2 adet kapya biber
4 adet sivri biber

Kuşbaşı Kısmı İçin

600 gram kuşbaşı eti
2 büyük boy soğan
3 diş sarımsak
2 adet orta boy domates rendesi
Karabiber, tuz, kekik, toz biber
Sıvı yağ

Sosu İçin

1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Tuz

Kuşbaşı Etli Parmak Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etlerimizi bir tencereye alalım suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çekince 1 su bardağı sıcak su ilave edip pişirmeye devam ediyoruz (Az gelirse ekleyebilirsiniz) yağını ekliyoruz.
Soğanları ve sarımsakları etlerimize ekleyip kavurmaya başlıyoruz daha sonra domates rendesinide ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Son olarak baharatları da ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz bütün sebzeleri uzunlamasına parmak şeklinde doğruyoruz.
Sırayla sıvı yağda kızartıyoruz kızaran sebzeleri fazla yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alıyoruz.
Fırın kabına bütün sebzeleri uzunlamasına yerleştiriyoruz orta yerinede hazır olan etimizi döküp yayalım.
Bir kasede bir yemek kaşığı salça, şu ve tuzu karıştırıp yemeğin üzerine döküyoruz.
190derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz yanına pilav ve salatayla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kuşbaşı Etli Parmak Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Jale Ak @jaleak__

Şikayet Et

Keşke kekik koymasaymışız etin tadını bozdu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Jale Ak @jaleak__

Şikayet Et

Şuan son aşamada fırında pişiyor.Pişince foto paylaşcam.Güzel tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
asli kula @aslia

Şikayet Et

harika bir tarif teşekkür ederim. bugün akşam yemeğimizdi. eşim çok beğendi.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Suna atilla @sunaatilla6884
  
  Şikayet Et
  
  elelrinize sağlık görsel için ayrıca teşekkür ederim 🤩
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Şevin Nar Yalçın @sevinnar

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler, lezzetli oldu. Ancak bir eleştirim olacak. Yemek yapmayı henüz yeni yeni öğrenenler/keşfedenler için yeterince detaylı bir tarif değildi. YouTube’dan izledim birkaç video, bu tarifle alakalı. Belki daha detaylı bir tarif olsa hatta video mesela çok daha başarılı olabilirdi. Yoksa lezzet olarak hiçbir şey diyemem 🙏🏼
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Suna atilla @sunaatilla6884
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun.İnstagram hesabımda yapım aşamalı olara çok paylaşıyorum.Kanalım olmadığı için burda video atamıyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
derya @nefisymkt

Şikayet Et

Gorur gormez canim cekti ellerinize saglik su an yapiyorum yaninada sarimsakli yogurt ve bulgur pilavi guzel gider👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

yemeginiz harika lezzetli gorunuyor afiyetle yiyin hayirli gunler⚘💯
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce