- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasi-etli-sebze-kebabi/
Kuşbaşı Etli Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- Büyük boy 3 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı silme biber salçası
- 300 gram kuşbaşı et
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 3 adet domates
- 2 adet kabak
- 300 gr kadar haşlanmış bezelye
- 3 adet sivri biber
- 2 adet patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
- Arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri 50 gram kadar
Beğendiğine çok sevindim canım
hıım nefis görünüyo yenge deneyeceğim:-)