- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-alinazik-4009540/
Kuşbaşılı Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
Üst malzemesi için;
- Yarım kilo dana veya kuzu kuşbaşı
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Alt malzemesi için;
- 4 adet iri patlıcan (isterseniz bostan patlıcan kullanabilirsiniz. )
- 1 su bardağından
- 2 parmak fazla susuz tarafından yoğurt
- 2 diş sarımsak
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.