- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-bostan-kebabi/
Kuşbaşılı Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy bostan patlıcan (6 porsiyon)
- 400 gr kuşbaşı
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet sivri biber
- 10-12 adet arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
Sos İçin ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1, 5 yemek kaşığı sıcak su
- Çok az tuz ( hepsini bir arada karıştırın)
Üzeri İçin ;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Hazır beşamel sos
Ellinize sağlık 🌺🌺🌺
teşekkür ederim☺