- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-kasarli-pide-tarifi/
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için gerekli malzemeler;
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4-4, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harç için gerekli malzemeler;
- 200 gr dana kuşbaşı
- 2 adet kabukları soyulmuş domates
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet sivri biber (acı olursa daha güzel olur)
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik (mutlaka kullanın derim)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine;
- 100 gr kadar kaşar peyniri
Hamur tarifiniz birebir tuttu ne eksik ne fazla.. yumuşacık oldu teşekkür ediyorum emeğinize sağlık..
Bu ölçülerden kaç tane çıkar