- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-ve-patatesli-pide/
Kuşbaşılı ve Patatesli Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytin veya ayçiçek yağı
- 1 su bardağı ılık su
- 7 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 10 gram taze maya
Etli harç için:
- 500-600 gr dana eti veya koyun eti
- 1 büyük soğan
- 2 orta boy domates
- 4-5 adet yeşil biber.
- 1 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik.
Patatesli harç için
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça (üstsüz)
- 3-4 yemek kaşığı yağ
- Tuz, karabiber.
- Üzerine
- 50 g tereyağı
- 300 gr peynir
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım 👍
teşekkür ederim 😘