Kuskus – (Fas Mutfağı) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kuskus - (Fas Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet sakız kabağı
3 adet havuç
3 adet patates
1 adet kuru soğan
4 adet kuzu boyun
4 adet sivri biber
1 paket kuskus makarna
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tarçın

Kuskus - (Fas Mutfağı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sebze ve etin pişirilmesi; soğanı küp küp doğrayın ve 1 kaşık tereyağında soteleyin.
Etleri tencereye ekleyip, iki yönünü de kızartın.
Tüm baharatları ve salçayı ekleyin.
Kabakları, havucu ve patatesleri ikiye bölün, çok uzun olanları bir kez daha bölün. Tencereye ekleyin.
Tüm malzemenin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyun. Ve yaklaşık 1 saat pişirin.
Kuskusun pişirilmesi; 1 litre suyun içine 1 tatlı kaşığı tuz koyun ve kaynamasını bekleyin.
1 paket kuskusu içine atın ve 15 dk kaynatın.
1 çay bardağı sarı kuru üzüm koyun ve tenceredeki su çekene kadar karıştırın.
Dilerseniz tereyağı koyup daha da tatlandırabilirsiniz.
Tabağa, kuskusu zemin yapın, eti ve sebzeleri üzerine yerleştirerek servis yapın.

Afiyetler olsun.

Kuskus - (Fas Mutfağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.