Kuskus Tarifi
Kuskus Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 leğen hamur için
- 15 köy yumurtası
- 4 su bardak su
- 1 avuç içi kaya tuzu
- 3 kilo un
Kuskus Tarifi'nin Yapılışı
- 1 tasa 15 yumurtayı kırın.
- 4 bardak su atın 1 avuç içi kaya tuzu koyun iyice karıştırın.
- 3 kilo unu 1 kovaya eleyin. Hazırlanan yumurtalı karışımı hamura karıştırın.
- Hamuru oldukça yoğurun not makarna hamuru kuskus hamuruna göre sert olmalı. 3) büyük büyük parçalara bölün yoğurun sonra açın açılmış yufkayı beyaz çarşafa serin.
- Kuruyan yufkayı ters çevirin. 2 saat kuruyacak. Camlar açılacak.
- Yufkayı parçalara bölün. 1-2 saat daha kurumasını bekleyin.
- Şekildeki gibi hamuru yoğurun. Ovalayın.
- Bir elek yardımıyla eleyin.
- Çarşafa dökün kuskusları 2 gün kuruması için açın.
- 4 su bardağı su kaynayınca 2 su bardağı kuskusu tuzu koyun. Süzün. Tereyağı üzerine dökün ekşimik koyun. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
