Kuşlu Pastam

Kuşlu Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket hazır pandispanya
• Farklı renklerde şeker hamuru

Pasta kreması için:

• 4 su bardağı süt (1 su bardağı krem şantiyi ayrıca çırpmak için.)
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 paket krem şanti

Kuş yuvası için:

• 1 su bardağı tel şehriye
• 80 gr bitter çikolata

Kuşlu Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle süt, nişasta, un ve şekeri bir tencereye alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içine 1 paket krem şantimizi süt eklemeden ilave edip çırpıyoruz. Pasta katlarımızın arasına sürüyoruz. Pastamızın en üst katına ayrıca süt ve krem şanti çırpıp sürüyoruz. Pastamızı dolaba kaldırıp dinlendiriyoruz. Bu arada kuş yuvası yapmak için şehriyeleri kavurup içine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz ve folyo kapladığımız bir kaseye yayıp dolapta donmasını bekliyoruz. Pastamızı güzelce şeker hamuruyla kaplıyoruz. Figürlerimizi yapıp bitiriyoruz. Afiyet olsun.