Kütahyamın Hamursuzu / Mayasızı Enfes

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kütahyamın Hamursuzu / Mayasızı Enfes Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
2 yumurta (1 inin sarısı ayrılacak)
7- 8 su bardağı un (aşırı katı olmayacak hamur )

Üstü için;

Yumurta sarısı
2 kaşık yoğurt
1 kaşık sıvı yağ
Susam
Haşhaş tohumu
Çörek otu

Kütahyamın Hamursuzu / Mayasızı Enfes Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle Merhaba.
Kütahya afyon taraflarında çok sevilen köy ekmeğimizin tarifini severek sizlerle paylaşmak İSTİYORUM, un , kabartma tozu karbonat ,tuz, hariç diğer malzemeler güzelce karıştırılır, 2-3 dk sonra son 4 beyaz malzemeler de konur uzunca güzelce yoğurulur. Katı bir hamur olmasın.
Tepsi yağlanır, isteğe göre susam serpilir, hamur gerekirse ele biraz yağ alınarak, tepsiye yayılır. Yağ ,yoğurt ,yumurta sarısı ,karışımı sürülür, bıçakla kesilir ama kesmek zorunda değilsiniz, isteğe göre süsleyin, 180 derecede pişirilir.
Ben yarım saat sonra 170 dereceye indiriyorum.
Mutlaka mutlaka deneyin, sevgiyle kalın ❤❤

Kütahyamın Hamursuzu / Mayasızı Enfes Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.