Kütahyanın Tosunumu

Kütahyanın Tosunumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo un (3 tepsi için)
• Aldığı kadar su
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 kilo haşhaş

İç harcı için;

• 1 kilo mercimek
• 2 baş soğan
• Karabiber
• Kimyon

Kütahyanın Tosunumu Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru kulak memesi kıvamında yoğurun.
İç harcını hazırlayın, soğanları kavurup, baharatlayıp,mercimeklerle buluşturun.
Hamurları açıp, haşhaşlayıp, mektup şeklinde dinlendirin. 4. 5 tane bu şekil yapıp, ilk yaptığınızı alıp, oklavayla yuvarlakcana açın. 😀😀Büyüklüğünüzü ayarlayıp,ona göre kesin. İç harcını koyup, sarın uzunlamasına. Tepsiye dizip, fırına sürebilirsiniz. . Afiyet bal olsun. Dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık misss gibi. 😘😘😘