Merhaba nohut haşlanmış mı olacak? Acil cevap bekliyorum bilgilendirirseniz sevinirim teşekkür ederim

kaya tuzu bulamadim deniz tuzu kullansam olurmu acaba bilenler yazabilirse sevinirim lùtfen tesekkùrler

tursumun suyu bulandi diye döküp ayni ölcülerle degistirdim sorun olurmu :(

şekeri hangi ara ekliyoruz

Şimdi yaptım, ilk defa turşu kuruyorum. Bakalım tadı nasıl olacak, sabırsızlanyorum😊

Hatice hanım merhaba. Sizin tarifinizi gördükten ve yorumları okuduktan sonra bu turşuyu yapmaya karar verdim. Ölçülerinizi 3 kat arttırarak büyükçe bir kaba turşu suyumu hazırladım. Salatalıklarımı 3-4 defa yıkayarak sirkeli suda beklettim. Sonra bir güzel temizledim. 4-5 yerinden iğne ile deldim. Turşunun daha çabuk olması için.
Gerekli tüm malzemeleri koydum. Kavanozlarımı kapatıp ters çevirdim. 1 gün sonra düz çevirdim. Yaklaşık 1 hafta sonra da turşularımı yemeye başladım.
Kendim yaptığım için midir bilmiyorum ama lezzeti harikaydı. Aynen başlıkta yazılan gibiydi. Kütür kütürdü. Bu kadar lezzetli ve güzel bir turşu daha önce hiç yememiştim inanın.
Gözünüz kapalı bu tarifi deneyin. Ben ömrümde ilk defa turşu yaptım. Sonuç harika oldu. Yiyen herkes çok beğeniyor. Komşularıma turşu yapmaya başladım :-)
Tarif için çok çok teşekkür ederim.

salatalıklarımı sirkeli suda bekleyip defalarca yıkadığım halde turşumun suyunda bulanıklaşma oldu.neden acaba?

merhabalar 5 kilo salatalıktan yapıcam ölçüleri sizin verdiiniz ölçünün 2.5 katı kadar koysam denk gelirmi

dereotu olur mu maydanoz yerine . evde o var acil cvp

bir hafta oldu kurdum nerdeyse olmus mukemmel olmus cok tesekkurler tarif icin emeginize saglik

Taze AŞ’ma yaprağım yok ama salamura olandan var onu koysam olur mu acaba

merhabalr buntursudan bugun kurdum. ters cewirip.birgun bekletin yazmissinz gunes gormeeyn yerde.mi ters cewirip.bekletecegiz yoksa ters cewirip.tezgahta 1 gun bekletim.ertesi gun mu gunes gormeyen yere koycam

Merhaba Hatice hanim tursumuzu yaptim cerez gibi yiyoruz. Meger şimdiye kadar tursu yemiyormusuz. Hic tereddut etmeyin. Harika oluyor. Tarif icin tesekkurler;)

İyi akşamlar Hatice hanım, geçen sene bu tarifi denedim, çok da güzel oldu. Ağız tadıyla yedik. Şimdilerde sade lahana turşusu kurmak istiyorum, özel bir tarifiniz var mi, yoksa salatalık icin yazdığınız bu tarifi uygulayabilir miyim ?

suan yapiyorum da lutfen cvp verin şekeri tuzlu sirkeli suya mi katicam

1 kilo için tarif ölçüleri nasıl acaba ilk kez deneyeceğim

cok güzel oldu teşekkürler

limon tuzu çekilmiş toz olan limon tuzundanmı koydunuz yoksa iri limon tuzundanmı koydunuz ,birde Kaya tuzu 5kaşık yazmışsınızya kaya tuzunu tepelememi yoksa silmemi olucak cevaplarsanız sevinirim bugün yapıcam

abla ben yarım kilodan yapıcam denemelik ölçülerini nasıl ayarlamalıyım yardımcı olurmusunuz

Bunu 5 kg da yapsak miktarlari ne kadar olur