Kütür Kütür Erik Turşusu (Değişiklik Arayanlara)

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Değişik turşu sevenlere kısırın yanında ve çay saatinde tam mevsimi alıp yapalım. Hatta evde kalan eriklerde olur damak tadına göre acılı acısız yapar asidi az hafif turşu sevenlerede bu ölçülerde yaparsanız çok beğeneceksiniz.

Kütür Kütür Erik Turşusu (Değişiklik Arayanlara) Tarifi İçin Malzemeler

3 kilo küçük yeşil erik
1 tane limon
10 bardak su iyi kaynak suyu (Olmayanlar normal suyu kaynatıp soğutabilir)
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı elma sirkesi
1 çay bardağı iri turşuluk tuz
4 diş sarımsak

Kütür Kütür Erik Turşusu (Değişiklik Arayanlara) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eriklerimizi güzelce yıkayalım. Bir kabın içine suyumuzu suyun içine tuzu limon tuzu sirkeyi koyup iyice eriyene kadar karıştıralım.
Eriklerimizi ister birer kullanımlık kavanozlara ister bir büyük cam kavanoza koyabiliriz.
Eriklerimizi kabımızın yarısına kadar koyalım. Ortasına bir sıra limon dizelim. Sarımsaklarımızı koyalım tekrar üzerine ağzına kadar erik koyalım. Üzerine yaptığımız turşu suyunu dökelim. Eriklerin üzerini tam geçecek kadar yeterli.
En üstüne de erikleri bastıracak suyun üzerine çıkmayacak bir plastik turşu bastırıcı koyup kapağını iyice kapatalım.
Güneş görmeyen karanlık bir yerde 10 gün sonra turşumuz hazır turşumuz olduktan ve tüketmeye başladıktan sonra serin bir yerde buz dolapta muhafaza edersek daha uzun süre kullanabiliriz (Acı sevenler bir çay fincanı acı evde olan biber turşusu suyu da ilave edebilir ben ilave ettim) Afiyet sıhhat olsun 👌🍋

Kütür Kütür Erik Turşusu (Değişiklik Arayanlara) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.