- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Hoşgeldiniz
Bugün sizlere çıtır çıtır sesini duyacağınız asla erime yapmayan garanti kornişon salatalık turşusu tarifiyle geldim..
️Bana destek olmak için youtube kanalıma (hepimizin mutfağı) abone olmayı ve yeni gelecek tariflerden anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen ️
Hoşgeldiniz
Bugün sizlere çıtır çıtır sesini duyacağınız asla erime yapmayan garanti kornişon salatalık turşusu tarifiyle geldim..
️Bana destek olmak için youtube kanalıma (hepimizin mutfağı) abone olmayı ve yeni gelecek tariflerden anında haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen ️
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-kislik-asla-erimeyen-kornison-tursusu/
Kütür Kütür Kışlık Asla Erimeyen Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg kornişon
- 2 baş sarımsak
- Küçük bir kase acı biber
- Her bir litreye olacak şekilde ;
- 1 er yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 er çay kaşığı tozşeker
- 1 er çay kaşığı limon tuzu
- 1 er çay bardağı üzüm sirkesi elma da olabilir
Kavanoz kapakları sıcak suda kaynatılıp sıcak su dökülünce o şekil kapatılacak peşinden bulaşık makinesinde veya varsa imkan kapakları çakecek kadar 10 dk kaynatılacak yoksa kapaklar tutmuyor bilginize bu ilk ti benim araştirinca gördüm
şeker koymayı unuttum ben bisey olur mu acaba :(
Yoo olmaz şeker turşunun çabuk olması için ☺️
limon tuzu kimyasal onu koymasam nasıl olur
O şekilde denemedim maalesef
ev yapımı elma sirkesi olur mu acaba aynı lezzeti verir mi
icine havuc domates koysak olurmu
Tabiki olur
Günaydın iki kavanozun kapağı tutmamış dün yaptım nasil yapabilirim şimdi o iki kavanozu
suyun çok kaynak olması mı gerekiyor bidonu eritir diye düşündüm
5 litrelik bidonla yapmayın çok kaynar olur turşular erir
5 kiloluk bidonun ölçülerini verir misiniz lütfen
Verdiğim 1 litre ölçü 5 katını yapabilirsiniz
teşekkür ederim
yeni kapak kullanmama rağmen 2 kavanozum hava almış. koku, köpük yok. kurtulabilir mi? atmam mı gerek??
Yok bir şey olmaz. Dolaba koyun orada saklayın. Zaten sirke tuz ve sarımsak onu koruyor.
Rengi bulanmamış yumuşama olmadıysa yeni kapak takabilirsüniz
Merhabalar limon tuzu yerine ne koyabilirim
Maalesef limon tuzu olmalı
merhaba benim kaya tuzum toz tarzda sorun olur mu geçen senede sizin tarifle yapmıştım aynı tuzu kullandığımı hatırlıyorum ama emin olamadım yinede sormak istedim
Tabiki olur sorun olmaz
2 hafta 1 kg alıp denedim. Olmadan yorum yapmak istemedim. Dün açtım ve çıtır çıtır tadı tuzu harika bi turşu olmuş. Deneyecekler birebir yapsınlar. Kapakların yeni olmasına dikkat edin sadece
Afiyet olsun beğenmenize sevindim ❤️
Ters şekilde mi 10 gun bekleyecek
Yok hayır 10 günde oluyor yani tadı
tarifi birebir uyguladım ama turşu suyum bulandı ve sanki üstünde köpük gibi şeyler var acaba ne yapabilirim
benimde öyle oldu
bu şekilde dayanmaz ama ben açtım bile yumuşama vardı hiçte kütür kütür olmadı acaba ben mi yanlış yaptım
Kapak hava alınca rengi bulanıyor ve yumuşuyor bozuluyor yani
O zaman kapak hava almıştır. Benimde öyle olmuştu kavanozun biri hava alınca öyle oluyor maalesef
normal sirke ile yapsak olur mu onu ne kadar koymalıyız
Tabii olur aynı ölçülerde koyabilirsiniz
merhaba kapaklar tutmazsa sıkıntı olur mu?
Tabiki hava alır bozulur
3kg salatalık tan kac kavanoz çıkıyor
limon tuzu kimyasal onu koymasam nasıl olur
O şekilde denemedim maalesef
Bir dilim limon da koyabilirsiniz
merhaba yarim litrelik kavanoza da mi seker ve limontuzunn olcusunu ayni ooyalm
Biraz azaltabilirsiniz
teşekkür ederim
Geçen hafta denedim 1 kg açtım ve tadı harika olmuştu gerçekten kütür kütür. Ölçüleri tam😊bu hafta 3 kg daha aldım umarım onlarda öyle olur
Afiyet olsun beğenmenize sevindim
Bunu yaptıktan sonra dolapta mı muhafaza etmemiz lazım
Hayır serin bir yerde saklayabilirsiniz
Birde açtıktan sonra ne kadar sürede bitirmemiz lazım. Dolapta kalsa bişey olur mu 1 ay falan
Yoo olmuyor durabilir
Teşekkür ederim 🌹
Ben yardımınız için teşekkür ederim ilk
defa yapacam Rabbim beni utandırmasın inşallah güzel olur 🙏🙏
merhaba tarifi denedim.kapagi açmadan ne kadar zaman saklayabilirsiniz?
1 yada 1,5 yıla kadar serin yerde durabilir
plastik turşu bidonu kullansak olur mu acaba sıcak su zarar verir mi
Tabiki olur ☺️