- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-kornison-tursu-9701318/
Kütür Kütür Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo kornişon salatalık
- İstediğiniz kadar sarımsak
- 1 adet limon
- 4 çay bardağı sirke ( her bir kavanoz için)
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 4 tatlı kaşığı şeker
- Kaynar su
Şeker neden koyuyorsunuz
şeker turşunun asit oranını düzenliyor bir nevi daha güzel lezzet veriyor ve hazır gibi oluyor. Gecen sene denedim çok beğendim bu sene de devM ettim kullanmaya
Merhaba 1 hafta oldu yapalı olmuş mudur
ne kadar sürede yenecek kivama gekir
ilk defa sizn tarfnzle tursu kurdum cok guzel oldu tesekkur ederim tarif icin😊😊
afiyet olsun 🫠
Kapağını kaynatmamız lazım mı? Yoksa sıcak suyu koyduğumuzda hemen kapatmalı mıyız?
içerisine mor havuç, yarım kapya biber, az maydanoz, az dereotu, az da limon tuzu da ekledim hayırlısı bakalım inşallah güzel olur :)
Afiyet sifa olsun inşallah ellerinize sağlık
teşekkür ederim, bugün 1 şişeyi merak edip açtım efsane olmuş, kütür kütür ve çok lezzetli 🥰
afiyet olsun 😃😃
Ben yaptım ama sarımsakları yeşil oldu normalmi
deniyeceğim
Ya kaya tuzum yok normal tuzdan olmazmi eritirmi
yemeklik tuz eritiyor turşuları ya kaya yada turşu için olan tuzlardan kullanmanızı tavsiye ederim
Şeker neden koyuyorsunuz
şeker turşunun asit oranını düzenliyor bir nevi daha güzel lezzet veriyor ve hazır gibi oluyor. Gecen sene denedim çok beğendim bu sene de devM ettim kullanmaya
Ben denedim tarifiniz süper. Hazır gibi oldu turşularım
suyunun bulanmasinin sebebi ne acaba? yapiyorum tadi güzel ama bulanik oluyor bazen. yada berrak olmasi için özellikle dikkat etmemiz gereken birsey varmi?
En önemlisi malzemenin cok temiz yıkanması gerekiyor kimyasallardan arinmasi için ikincisi cesme suyu kesinlikle kullanmayın kireç fazlalıligida bulaniklastiriyor.
1 gün mü ters şekilde bekleyek sadece, ertesi gün normal çevirecek miyiz eski haline
1 gece ters bekleyecek sonra serin bir yere normal şekilde kaldırabilirsiniz
bende bugün yaptım yarın ters çeviricem ,nekadar süre sonra yenilebilir hale gelir?
15 20 gün kadar bekleyin afiyet olsun
tm teşekkür ederim sonucu size bildiren😊
bugün sabah açtım gerçekten kütür kütür artık bu tarifle turşu kurucam sonunda eritmeden bir salatalık turşusu yapabildi😁
Daha önce denedim kaç kez hiçbir sıkıntı yaşamadım ince bir dilim limon bırakıyorum her zaman
limon eritir slataligi oyuzden tursularda limon tuzu kullanilir