- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-kornison-tursusu-5038592/
Kütür Kütür Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kornişon salatalık
- 8 tane çiğ nohut
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu (tadına bakarak)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- Aldığı kadar kaynayıp soğumuş su
herşeyi çok güzel ama kaya tuzu hariç kaya tuzu çok çabuk çürütüyor asit oranı yüksek olduğu için
merhabalar 1 kg icin sirke miktari fazla degil mi 5 kg ya 2 su bardagi fiyor cogu tarofte
Bende kurmak ıstıyorum ama yumşar dıye cesaret edemıyorum bu tarıf güzel oluyomu denıycem ılk defa
mrb benim yaptıgım turşu 4 gün oldu ve içinde baloncuklar var dayanamadım bozuldumu havamı aldı die bi acıp baktım kokusu sanki cok az bi değişik gibi ama bilemedim napmam lazım
Eğer tursunuz kokusu değişik geldi ise suyunu döküp kornısonları yıkayıp tekrar turşu suyu yapıp icine atabilirsiniz.
Yazdıgınız bu tarifle karışık turşu vurulabılır mı
Rabia hanım bu kornıson icin geçerlidir ama sayfamızda kurabileceğiniz turşu tarifimiz vardır gözatabilirsiniz..