- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-salatalik-tursusu-garanti-salatalik-tursusu-tursu-tarifi-videolu/
Kütür Kütür Salatalık Turşusu /Garanti Salatalık Turşusu /Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo kornişon salatalık
- 1 litre üzüm sirkesi
- 1 kase nohut
- Yeteri kadar sarımsak
- Limon tuzu
- Kaya tuzu
- Şeker
- Yeteri kadar su
tuzlu suda beklwtildiği için mi kütr oluyo acaba
Evet hem kütür oluyor hemde berrak oluyor
sizin tarifinize uygun yaptım sakatlıkların ucunu kesmezdim tarife uydum yumuşak oldu kütür kütür değil bence uçları kesilmemeli
benimkiler hala sert sizin turşunuz hava almış ondan yumuşamış kapaklar eski yada sıkı kapayılmadığı için hava almış
olabilir bunu düşünmemiştim
5 kilo içinde aynı ölçülerimi kullanmamız gerekir
merhaba ilk tuzlu suda bekletmeye normal tuzmu kaya tuzumu atiyoruz
kaya tuzu
Büyük kavanoza bile max on nohut tanesi atılır o kadar nohut turşuyu çabuk bozar
yeteri kadar sarımsak derken bir rakam belirtebilir misiniz? :))
istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz
kavanozlar icin yeni kapak sart mi??
yani hava almaması lazım yoksa emeğinize yazık olur bozulur
tuzlu suda beklwtildiği için mi kütr oluyo acaba
Evet hem kütür oluyor hemde berrak oluyor
afiyet olsun 👌