Kuymak ( Mıhlama ) Mis Gibi

Kuymak ( Mıhlama ) Mis Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150-200 gr tereyağ
• 1 çorba kasesi kadar çeçil peyniri
• 1. 5 çorba kaşığı mısır unu
• Su
• Tuz

Kuymak ( Mıhlama ) Mis Gibi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabaaalarrrr Karadenizliler bu tarifi çok iyi bilirrrr😊 kahvaltı da ya da 5 çaylarında mis gibii mıhlama🤗 benim tüm malzemelerim has Trabzon ürünleriydi o yüzden lezzeti çok güzel oldu 👍🏽 sizin de imkanınız var sa Mısır unu tereyağ peynir has Trabzon ürünü kullanın derim. 🤗
Gelelim tarife.

1. Tereyağımız tavada eritilir.
2. Üzerine mısır unu eklenir ve iyice kavrulur.
3. Kavurduğumuz mısır ununa göz kararı sıcak su eklenir, ( dikkat edin çok koymayın cıvık olmasın ) tuzunu atıp iyice karıştırılır.
4. Tuz miktarına dikkat edin peynirin tuzunu da hesaba katın. 😊
5. Tereyağı üzerine çıkmaya başladığında bilin ki olmuş demektir ve peynir eklenip eriyene kadar iyice karıştırılır.
   Afiyet olsun. 🤗