- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuymak-mihlama/
Kuymak (Mıhlama) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 su bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı,Trabzon peyniri yada çeçil peyniri
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
sadce kaşarla olurmu
Su sıcak mı olacak normal su mu kullanacağız
merhaba,2 kisi icin yarisini mi yapayim acaba
tam tarif enfes ölüyor
sadce kaşarla olurmu
elinize sağlık çok güzel bir tarif yaptım cok begenerek yedik
Su sıcak mı olacak normal su mu kullanacağız
merhaba,2 kisi icin yarisini mi yapayim acaba
Evet, yarı ölçü olmalıdır. Çünkü içerisindeki yağ insanı çabuk doyuruyor, bende yarım ölçü yapıyorum da, tavsiye vermek istedim 🖤🤗
Mısır unu yok hamileyim çok canım çekti pirinç unu Mısır nişastası normal un var olmaz mı bunlardan 😋
Cökelikle yapsak olurum
Mukadder Meral Öztürk hanım teşekkür ederim elinize sağlık sevgiler
Mukadder hanim çok güzel oldu. Teşekkürler
bende yaptım çok lezzetli ve tam kıvamında ama miktar çok oldu yani iki dörtlük değil onluk gibi
Bence 2-3 kişilik için malzemeler çok (+1)
denedim acayip cok fazla oldu 3 gun kuymakliycam evdekileri
Çok güldüm Allah iyiliğinizi versin😂😂
😂😂😂😂
Tarife göre yaptım ama sanırım mısır unu fazla geldi hiç yağ filan çıkmadı yüzüne, ayrıca çok fazla oldu birdahaki sefere çok daha az mısır unu kullanacağım umarım bu sefer görseldeki halini yakalarım
Ölçüler çok fazla 2-4 Kişilik kuymak bu ölçülerle olmaz 2 Kaşık en fazla 3kaşık Mısır unu ile olur
Katılıyorum. Fazla geliyor
Katılıyorum. 2-4 kişi için fazla malzeme var
bence son aşamada kısık ateşte terağının uzerine cikana kadar bekleyip oyle servis yapin .teragi uzerine cikmazsa olmaz bu is..
Canım çekti ya valla
kuymak kaymak kullanılarak yapılana denilmiyormu? bu şekilde yapılan mıhlama olmuyormu? neden hem mıhlama hemde kuymak yazıyo
Bir karadenizli olarak bizim yaptığımız ayrım şu şekilde;
kuymak tereyeğında mısır unu kavrulup sonrasında peynir eklenerek yapılır
muhlama ise tereyağında peynirin eritilmesiyle yapılır. Bu kesin bilgi mi derseniz herkes kendine göre yorumluyor ama biz trabzonlular bunun ayrımını bu şekilde yapıyoruz.
Tarifi uyguladım sadece kaşar peyniri eklemek yerine yarım bardak tel peynir ekledim. Çok güzel oldu. Teşekkürler tarif için.
tuz konuluyomuuuuuuuuuuuuu
2 su bardagi cecil peyniri yerine 3 bardak kasar peyniri yapsam olurmu ?
ben Almanya da kaliyorum , burada bulmak bence imkansiz !!!