Kuymak Yapılışı Tarifi
Fatma Önal
1830
kişinin defterinde

Kuymak Yapılışı

9 puan, ortalama: 5,00 9 puan, ortalama: 5,00 9 puan, ortalama: 5,00 9 puan, ortalama: 5,00 9 puan, ortalama: 5,00 (9 puan, ortalama: 5,00 )
You need to be a registered member to rate this.
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Kuymak Yapılışı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı gün darısı mısır unu (marketlerde satılanlardan)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6-7 kaşık rendelenmiş eriyen köy peyniri (imansız peynir)
  • orta boy sahan

Kuymak Tarifi Yapılışı

Sahana suyu boşaltır, içine 2 kaşık tereyağı ve tuzunu koyarak ocakta erimeye bırakırız. Tereyağı eridikten sonra 2 kaşık unu yavaş yavaş karıştırarak suyun içine atarız. Bu şekilde karıştıra karıştıra 15 dakika pişiririz. Kuymak sahanın kenarlarına yapışmaya başlayıp, içine koyduğumuz tereyağı yavaş yavaş kuymağın yüzüne çıkmaya başladığında un pişmiş demektir. Bu aşamada rendelenmiş peyniri kuymağın içine boşaltırız. Peynir eriyip mısır unuyla iyice buluşuncaya kadar karıştırırız. Diğer tarafta kalan bir kaşık tereyağını iyice erittikten sonra kuymağın üzerine boşaltırız. Nefis bir lezzet. Afiyet olsun.

Kuymak Yapılışı 1 Kuymak Yapılışı 2 Kuymak Yapılışı 3

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kuymak Yapılışı Tarifi 27.04.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.