Hamide Gür Çatak
Hamide Gür Çatak
907 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Kuzu Antrikot Tandır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kuzu antrikot
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • Kekik
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 su bardağı su
  • İsteğe bağlı defne yaprağı

Kuzu Antrikot Tandır Tarifi Yapılışı

Lokum gibi bir et. Üstelik çok pratik… Tadı damağınızda kalacak.

Sarımsakları büyükçe doğrayıp, zeytinyağı, baharatlar ve tuz ile birlikte kapaklı çukur bir kapta karıştırın. Eti bu sosa bulayıp, mümkünse bir gece buz dolabında bekletin. Eğer o kadar vaktiniz yoksa 2-3 saat buz dolabında bekletin. (Tüm baharatlar ve tuzdan birer çay kaşığı ekledim)

Büyük bir teflon tavayı harlı ateşte iyice ısıtın. Etleri bu kızgın tavaya koyarak mühürleyin. Bu şekilde yumuşacık bir et pişirmiş olursunuz.

Mühürlemek; Kızgın tavada etler renk değiştirene kadar harlı ateşte pişirin. Renk değiştirdikten sonra diğer tarafını çevirip aynı şekilde renk değiştirmesini bekleyin. Bir kaç saniyede renk değiştiriyor zaten. (Bununla ilgili fotoğraf ekledim)

Mühürlediğiniz etleri düdüklü tencereye alın. Ve etleri buladığınız sosu da tencereye dökün.

Ekleyeceğiniz suyu önce etleri mühürlediğiniz tavaya dökerseniz etlerden süzülen lezzeti de, düdüklü tencereye eklemiş olursunuz. Bir tutam tuz ekleyip, kapağını kapatın.

Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Ve kendi düdüklü tencerenizin etleri pişirme süresine göre süre ayarlayın. Benim düdüklü tencerem hızlı pişiriyor, 15 dakikada pişmiş oldu.

Bulgur pilavı yanına çok yakışıyor. Dilerseniz sizde bulgur pilavı ile servis edin.

Afiyet olsun.

Kuzu Antrikot Tandır
Kuzu Antrikot Tandır

Kuzu Antrikot Tandır

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kuzu Antrikot Tandır 25.06.2015 22:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.06.2015 22:00 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot Tarifi
Sebzeli Soslu Nefis Et Yemeği Antrikot4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Kuzu İncik Lokum Kıvamında Tandır Lezzetinde Tarifi
Kuzu İncik Lokum Kıvamında Tandır Lezzetinde4-6 kişilik, 2 saat Pişirme, 20dk Hazırlama223
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Fırında Sebzeli Et Tandır Tarifi
Fırında Sebzeli Et Tandır2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama129
Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi
Lokum Gibi Kuzu Pirzola Tarifi12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Kuzu Kapama Yok Böyle Bir Lezzet Tarifi
Kuzu Kapama Yok Böyle Bir Lezzet2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama113
Fırında Kuzu Gerdan (Videolu) Tarifi
Fırında Kuzu Gerdan (Videolu)2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama80
Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Mini Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama13
Limonlu Elma Dilimi Kurabiye (Videolu) Tarifi
Limonlu Elma Dilimi Kurabiye (Videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama429
Boll Çikolatalı Fındıklı Ve Soslu Kek Tarifi
Boll Çikolatalı Fındıklı Ve Soslu Kek10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama113
Frambuazlı İrmik Tatlısı Tarifi
Frambuazlı İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama130
Ev Yapımı Snickers Tarifi
Ev Yapımı Snickers6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama29
Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi
Yoğurtlu Kabak Kızartması2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama50
Tandır Nedir? İyisi Nerede Yenir? Tarifi
Tandır Nedir? İyisi Nerede Yenir?

Tandır: Lif Lif Ayrılan Lokum Etin Sırrı Odun ve ateş bir araya geldiğinde, birbirinden farklı…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali kuzu…

Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik Tarifi
Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik

Liste konusu öyle yumuşak öyle lezzetli bir ete ayrıldı ki kemikli et sevenler bu habere…

Kuzu But Tarifleri: Liğme Liğme Pişmiş 6 Yemek Tarifi
Kuzu But Tarifleri: Liğme Liğme Pişmiş 6 Yemek

Kuzu etinin her bölümü ayrı leziz iken but yemekleri bu tarifler arasında ayrı bir yere…

Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek Tarifi
Kuzu Kol Tarifleri: Yumuşacık Lezzetiyle 12 Yemek

Kuzu eti sevenler, kemikli et yemeyi birçok ete kıyasla daha lezzetli bulanlar harika bir listeye…

Kuzu Sırtı Pişirmenin 4 Nefis Püf Noktası Tarifi
Kuzu Sırtı Pişirmenin 4 Nefis Püf Noktası

Ağızda Lokum Gibi Dağılan Kuzu Etinin Sırları Kuzu sırtı, küçükbaş hayvanların sırt kısmında çıkarılan kemikli…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri