Kuzu Ciğer Sote
Kuzu Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane kuzu ciğeri
- 2 kuru soğan
- 5 yeşil biber
- 1/2 (yarım) çay bardağından biraz fazla Zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Kuzu Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
Kuzu ciğeri iri bir şekilde küp küp doğrayalım. Zeytin yağını ve tuzunu ekleyip Kısık ateşte pişirelim. (kısık ateşte ciğer kendi suyuyla pişiyor eğer isterseniz yarım çay bardağı su koyabilirsiniz.)Suyunu çeken ciğere halka halka doğranmış soğanları ve julyen doğranmış biberleri ekleyip soteleyelim. Pul biberi ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kapatalım. Deneyeceklere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
