- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-etli-patlican-guvec-10644554/
Kuzu Etli Patlıcan Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu eti (dana kulanırsanız önce haşlayın)
- 2-3 adet orta boy patlıcan
- 1 iri yada 2 adet orta boy soğan
- 3 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 3-4 diş sarımsak (damak zevkinize göre)
Sosu için:
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Pul biber
- 2 su bardağı kadar su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Üste 1 dolu dolu yemek kaşığı tereyağı
tarihinizi yaptım harika oldu teşekkürler 🤗 artık hep bu tarifi yapıcam sanırım ev halkı bayıldı