Kuzu Haşlama - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Kuzu Haşlama Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kemikli kuzu eti (incik, boyun vb)
1 orta boy soğan
5 yeşil biber
2 domates
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyeğ
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz-karabiber-pul biber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
2 defne yaprağı

Kuzu Haşlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Kemikli kuzu etlerini kişi sayısına göre adetli de alabilirsiniz. Zira kemikli etler büyükçe olur. Kaynamış suya etlerinizi koyun ve defne yaprağı ile düdüklü tencerede (süreden ekonomi:) 20 dk haşlayın.
Haşlanmış etinizi başka bir tencereye alıp tereyağını koyup eritin. Sırasıyla, sarımsak, ince doğranmış soğan ve biberi kavurun. Ardından küp küp ve küçük doğranmış domatesini ekleyin.
Bu sırada yarım bardak haşlama suyuna salçaları eritin ve yemeğinize ekleyin. Yemeği ne kadar kırmızı seveceğiniz size kalmış ;) Baharatlarını da ekledikten sonra bir süre daha kısık ateşte kaynatın. Nefis ve çok sağlıklı haşlamanız hazırdır. Afiyetler olsun.

Kuzu Haşlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.