Kuzu İncikli Firik Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Kuzu İncikli Firik Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

3 parça kuzu incik
2 su bardağı firik
1 su bardağı bulgur
3 yemek kaşığı tereyağı

Kuzu İncikli Firik Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuzu inciklerin üzerine 5-6 bardak su ilave edilerek pişirilir. Etler iyice haşlandıktan sonra, sudan alınarak küçük parçalara ayrılır. Bu arada etin suyuna firik ve bulgur ilave edilir. 2-3 su bardağı daha sıcak su ilave edilerek pilav pişirilir. Burda pilavı yaparken dikkat etmemiz gereken firik ve bulguru 2-3 parmak geçecek kadar sıcak su olmalıdır. Pilav piştikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber ilave edilerek demlenmeye bırakılır. Bu arada küçük parçalara ayırdığımız incikleri tavada 2 yemek kaşığı tereyağında tuz ve toz kırmızı biber ilavesiyle hafif kızarana kadar pişirilir. En son pilav üzerine etler konularak servis yapılır.
Afiyet bal olsun.

Kuzu İncikli Firik Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.