- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-incikli-patlicanli-harika-sehriye-pilavi/
Kuzu İncikli, Patlıcanlı Harika Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg kuzu incik (2 büyük ya da 4 küçük)
- 1 adet büyük boy patlıcan
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 400 ml kadar incikleri pişirdiğimiz sudan sıcak su
- baharatlar (damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz ben tuz, kekik, yeni bahar kullandım)
- 2 kaşık tereyağ + 2 kaşık sıvı yağ
- patlıcanları kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.