- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-karisik-videolu/
Kuzu Karışık Tarifi İçin Malzemeler
Soğan salatası için;
- 2 adet soğan
- 1 avuç maydanoz
Köz Patlıcan salatası;
- 3 adet kapya biber
- 3 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet sivri biber
Kuzu karışık;
- 10 adet Kuzu şiş
- 10 adet kuzu külbastı
- 10 adet kuzu pirzola
- 4 adet kuzu beyti
1 kg kıyma (%70 dana %30 kuzu)
100 gr ekmek içi
100 gr soğan
1 paket karbonat
Tuz kimyon karabiber
Kıymanın içine (ekmek içini ıslatın suyunu sıkın) atın. Soğanı ince ince doğrayın robot varsa robotta çekğn. Karbonat ve bahartları atın güzelce yoğurun dinlenmeye alın. Dinlendiktem sonra pişirebilirsiniz. İsteğe göre maydonoz atabilirsiniz. Çok yağlı olmasın kıyma.
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
Ben teşekkür ederim. Takip etmeyi unutmayın🙏
ızgaradaki köftenin tarifini verir misiniz?
Yoruma yazdım tarifini