Kuzu Kemiğinde Pişmiş Kapuska
Kuzu Kemiğinde Pişmiş Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım lahana
- Orta büyüklükte kuzu kemiği
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı bulgur
- 2 adet acı kuru kırmızı biber
- Sıvı yağ
- Tuz
Kuzu Kemiğinde Pişmiş Kapuska Tarifi'nin Yapılışı
Lahanayı ince doğrayıp sirkeli suda yıkıyoruz, soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanın içine kuzu kemiğini ekleyip biraz daha kavurmaya bırakıyoruz. Salçayı ekleyip lahanaları da tencereye koyup tencere kapağını kapatıyoruz orta ateşte lahanalar yumuşamaya başlayınca karıştırıyoruz. 1 çay bardağına yakın sıcak suyu yemeğe ilave edip bulguru da ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca kuru biberleri ve tuzu ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
