Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir? Tarifi
Büşra Gülcan Tankara
16
kişinin defterinde

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir?

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir? Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kuzu pirzola (11 parça)

Marinesi İçin;

  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı  tuz
  • 2 tatlı kaşığı  kekik

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir? Tarifi Yapılışı

  1. Pirzolaları uygun bir kaba alıp üzerine zeytin yağını dökelim.
  2. Sarımsakları sadece bir kere vurarak ezelim. İyice dövülmeyecek.
  3. Sarımsağı, tuzu ve kekiği atıp etle iyice bütünleşmesini sağlayalım.
  4. Ben marine işlemini bir gece öncesinden yaptım.
  5. Acil pişirmek gerekiyorsa 1 saat yeterli olacaktır.
  6. Fırını 200 derecede fansız çalıştıralım ve içine ısıya dayanıklı bir tepsi koyalım.
  7. Tepsiyi ısıtmamızın sebebi sıcak eti soğuk tepsiye koyup içindeki suyu kaçırmamaktır.
  8. Dinlenen pirzolaları iyice ısınmış tavaya alıp her yüzünü 3 dk pişirerek mühürleyelim.
  9. Daha sonra ısınmış tepsiye koyup 15 dakika fırında pişirelim. İçi sulu yumuşacık bir et olacaktır. Afiyet olsun.

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir?

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir?

Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir?

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir? Tarifi 04.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.