Kuzucuklar İçin Şifa Çorbası (Oğlum Çok Sevdi)

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 3 saat Pişirme

Kuzucuklar İçin Şifa Çorbası (Oğlum Çok Sevdi) Tarifi İçin Malzemeler

ET İÇİN

250 gr kavurma
İç yağı
Sıcak su

ÇORBA İÇİN

1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı un
2 küp kemik suyu

ÜZERİ İÇİN

Kekik
Pul biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Kuzucuklar İçin Şifa Çorbası (Oğlum Çok Sevdi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba anneler. . kuzucuklar için şifa deposu çorba tarifim var.

Kavurma yapmak için tencereye etleri koyup kapağını kapattıktan sonra suyunu salmasını bekliyoruz. O sırada ayrı bir tavada iç yağının erimesi için ocağa alıyoruz. Etler suyunu çektikten sonra eritilen iç yağlarımızı ekleyip sıcak su koyuyoruz. Ocağın orta gözünde 2 saat kadar pişmesini bekliyoruz.

Çorba için tencereye sıvı yağ, soğan ve sarımsakları koyup kavuruyoruz. Patates ve havuç rendeleyip tencereye boşaltıyoruz. Biraz daha hepsini kavurduktan sonra sıcak suyumuzu ve kemik suyumuzu ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Blender yardımıyla çırpıyoruz. Eğer çorba sulu olursa ufak bir tavada yağ ve un kavurup tencereye döküyoruz. Kıvamı iyiyse eklemeye gerek yok. Çorbamız piştikten sonra içine kavurmamızı atıp birkaç dakika daha çorbamızla özdeşlemesini sağlıyoruz. Servis tabağına aldığımız çorbayı üzerine az zetinyağı, pul biber ve kekik serpiyoruz. Yoğurt ile sunum yapıp afiyetle yediriyoruz.

AFIYET OLSUN 😍

Kuzucuklar İçin Şifa Çorbası (Oğlum Çok Sevdi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.