Kymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi
Eda Akbaş
84
kişinin defterinde

Kymalı Patatesli Gül Böreği

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Kymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 5-6 adet patates
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Zeytinyağı
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Yufkaları ıslatmak için

  • Süt
  • Zeytinyağı

Kymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi Yapılışı

Kıymayı tavaya alıyoruz ve rengi değiştikten sonra soğanları yemeklik doğrayıp kıymaların üzerine ilave ediyoruz.Biraz zeytinyağı ekleyip soğanları kavuruyoruz .Ardından patatesleri rendeleyip kıymaların üzerine ekliyoruz.Biraz buharında pişiriyoruz .Ardından baharatları ilave edip altını kapatıyoruz. Yufkaları seriyoruz .Sigara böreği saracak şekilde üçgenlere kesiyoruz .Yufkaları ıslatmak için süt ve zeytinyağını çırpıyoruz.Üçgenden bir adet alıyoruz. Zeytinyağlı karışımdan sürüyoruz.Kıymalı patatesli harcımızdan geniş kısmına yerleştirerek sigara böreği şeklinde sarıyoruz ve gül şeklinde yufkayı dönderiyoruz .Tüm yufkalara aynı işlemi uyguluyoruz ve tepsimizi yağlayıp böreklerimizi diziyoruz .Üzerine yoğurt veya yumurtanın sarısını sürüyoruz. Susamı serpip fırına veriyoruz.
AFİYET OLSUN.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi 05.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.