- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/labne-meyvelim-pastasi/
Labne Meyvelim Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için;
- 100 gr tereyağı
- 75 gr şeker ( yarım su bardağı)
- 1 adet yumurta
- 200 gr un (2 su bardağından az fazla, hamur toparlanıncaya kadar)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım veya çeyrek limon kabuğu rendesi
Kreması için;
- 500 ml süt
- 2 poşet vanilyalı puding tozu (NOT: 500 ml süt ile pişirilen ve şekersiz olanlardan, Türkiye de mevcut)
- 158 gr şeker ( 1 su bardağı dolusu)
- 600 gr labne peyniri ( Schmand)
Sosu için;
- 1 su bardağı kırmızı meyve (ben dondurulmuş ve karışık kullandım)
- Eğer meyveleriniz şekersizse 1,5-2 yemek kaşığı şeker (bunu siz kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı hafif dolu nişasta
- Çeyrek su bardağı soğuk su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Canım kusura bakma rahatsızlık veriyorum ama benim biraz acelem var cevaplıya bilirmisin
Labne yerine ben hep mascarpon kullandım bu pastadada kullansam olurmu ben Fransa’da yazıyorum schmand bulmam zor daha doğrusu bilmiyorum yada başka bir alternatif varsa kullana bilicem günüm için yapcam cevabınızı bekliyorum semiray hanım ellerinize sağlık pastanızda şahane görünüyor
Bu arada tariflerinizi birebir glutensiz unla uyguluyorum, süper oluyor , gluten alerjisi yada cökiak olan herkes gönülrahatligiyla sadece unlarini degistirerek tariflerinizin lezzetline varabilir☺️
Tarifinizi aynen uyguladim,pratikligine ve lezzetine hayran kaldim😍Sossuda inanilmaz lezzetli. Pasta Tariflerinizin hepsini tek tek deneyecegim mutlaka☺️cok tskler
Merhaba Semiray hamım nu pastayı denicem bugün yalnız Türkiye deki pudingler şekerli ve de 750 ml den yapılıyor 500 ml den 2 pk yapınca ççok katı olmaz mı?
labne peyniri aslında frischkäse olmuyormu? yani schmand a nasıl denk oluyor? yada türkiyedeki arkadaşlar için alternatif malzeme mi? bn almanyadaydım şimdi türkiyede yaşıyorum ve bağzen almanyanın ürünlerini çok özlüyorum
Merhaba Semiray hanim tarifinizi denedim. Cok begendim. Favori tarifim oldu. Schmand yerine saure sahne kullandım çok yakıştı. Sos yerine üzerine frambuaz dizdim. Yapmak isteyen herkese tavsiye ederim. Paylaşım için çok teşekkür ederim.
rica ederim Fatma hanımcım afiyet bal şeker olsun beğenmenize çok sevindim ☺️❤️
Ben Çilekli yaptım. Harika oldu.tesekkurler semiray hanim☺☺
Evet eminim ki Çilekli de çook lezzetli olmuştur ellerinize sağlık :) Hayırlı ramazanlar..
Semiray hanım bu pastayı karşık meyve değilde sadece çilek vişne yada frambuazla yapsak nasıl olur
Tabiki olur Esra hanım :) Sevgiler hayırlı ramazanlar..
Bugün yaptım bu pastayı Merak içindeyim. Acaba tadı nasıl oldu;:)
Semiray hanım merhaba tariflerinizi takip ediyorum ve güvenerek yapıyorum fakat size bi sorum olacak cevaplarsanız sevinirim.
Labne yerine mascarpone kullanabilirmiyim bu ve başka tariflerde ? Tesekkurler
Evet kullanabilirsiniz Serap hanım :)
denedim sonunda sonuc mukemmmel herzamanki gibi huc dusunmeden yaiorum tariflerinizi semiray hnm.hepsi burbirinden guzel
Çook teşekkür ederim Vildan hanımcım inanın çok mutlu oldum beğendiğiniz için :)
Sevgiyle..
Semiray hn merhabalar, dün nihayet tarifinizi denedim.. gercekten nefis oldu.. Çok güzel tarifleriniz var çok çok tesekkurler iyiki varsınız..
Afiyet şeker olsun inanın çok mutlu oldum begenmenize, afiyet şeker olsun :) Ayrıca fotoğraf için çok çok teşekkür ederim :)
Sevgiler..
peki insallah tesekkur ederim sorularimi yanitladiginiz icin…
Rica ederim Raziye hanımcım umarım sizin de memnun kalacağınız bir pasta olur :)
Sevgiler..
semiray hanim kusura bakma bir sorum daha var ben fransadayim siz sekersiz pudig dediniz bende sekerli var turk markasi onu kullana bilir miyim??
Şekerli ve Türk pudingiyle hiç denemedim ve orjinali de bu şekilde Raziye hanımcım..Bu bir Alman pastasıdir ayrica siz Fransada yaşıyorsanız dr.oetker markanın pudingleri oluyor 500 ml süt ile pisirilebilen ve sekersiz onlarla deneyebilirsiniz :)
cok lezzetli gorunuyor aline saglik schmand konusunda filiz hanima katiluyorum quark olsa nasil olur
Bence quarkla denemeyin eğer onunla deniycek olursaniz bildiğimiz Käsekuchen olur.Halbuki bu pasta kesinlikle farklı bir kıvam ve farkli bir lezzette :)pastanın ismi zaten Schmandkuchen
Karışımın içine ekstradan yağ girmediği icin yağlı olmuyor,tam tersi harika oluyor..Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)
Sevgiler..
cok tesekkurler cevabiniz icin.
Rica ederim :)
Ellerinize sağlık.schmand yerine quark olurmu Schmand cok yağlı….sevgiler
Bence quarkla denemeyin eğer onunla deniycek olursaniz bildiğimiz Käsekuchen olur.Halbuki bu pasta kesinlikle farklı bir kıvam ve farkli bir lezzette :)pastanın ismi zaten Schmandkuchen
Karışımın içine ekstradan yağ girmediği icin yağlı olmuyor,tam tersi harika oluyor..Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)
Sevgiler..
Cevabınız icin cook tşkler..selamlar
Elif hanim rica etsem seker hamuru ve pasta kiremasi tarifini werirmisiniz msn ye oglumun dogum gunu bulamiyorum
Yenie harikalar yaratmışsiniz. Elinize sağlık. Şekersiz puding yerine normal puding kullansak olurmu? Fark olurmu? Önceden Teşekkürler.
Çok teşekkür ederim Kemale hanım, yalnız “yaratmak” demeyelim de “yapmak” diyelim biz buna :)
Bu bir Alman pastasıdir. Almanların pudingi de sekersiz ve 500 ml süt ile pisiriliyor hemde vanilya tadı baskın oluyor.Yani Türk pudingiyle hiç denemedim inanin..Ama artık bu pudingler Türkiye’de de mevcut, dr.oetkerin sayfasında gördüm. Bence siz benim önerdiğim pudingle pisirin inanıyorum ki tadından çok memnun kalıcaksınız Kemale hanımcım :) ama yine de karar sizin tabiki :)
Sevgiler..
Semiray Hn merhabalar, suan bu pastayi yapmak icin kivraniyorum resmen.. amaa evde schmand yok ve bugün pazar :(
:) ama bugün pazartesi umarım Schmand alıp denemissinizdir ve memnun kaldığınız bir pasta olmuştur :)
Sevgiler..
Ellerinize sağlık fotoğraf nefis görünüyor, çook teşekkür ederim :)