Labne Topları (Quarkbällchen) (Videolu)

Labne Topları (Quarkbällchen) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 125 gram şeker
• 250 gram un
• 1 paket vanilya şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 250gr labne peyniri (Speißetopfen)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Bandırmak için;

• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Labne Topları (Quarkbällchen) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şekeri ve vanilya şekerini çırpıyoruz, labne peyniri kabartma tozu ve unuda ekleyip karıştırıyoruz cıvık bir hamur olması gerekiyor.
2. Tencereye sıvı yağını alıyoruz.
3. Hamurdan küçük parça alıp 2 kaşık yardımıyla yuvarlak şekil veriyoruz.
4. Kısık ateşte kızartıyoruz yüksek ateşte kızartırsanız içi pişmeyebilir.
5. Şeker ve tarçın karışımına bandırıyoruz. Afiyet olsun. Youtube sayfam.