Labneli Çiçek Kurabiye

Labneli Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr. yumuşamış margarin
• 200 gr. labne peyniri
• 1 yumurta+1 yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı susam
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Labneli Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler güzelce karıştırılır ve yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur hazırlanır. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve uzatılarak 10 cm kadar bir rulo yapılır ve üzerine hafifçe bastırılır ve düzleştirilir. Hamurun uzun kenarına bıçakla kesikler yapılır ve kendi etrafında döndürülerek çiçek şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir. 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir. Çok pratik ve lezzetli bir kurabiye oluyor.