Labneli Çikolata Rüyası (Çizkek Tadında)

Labneli Çikolata Rüyası (Çizkek Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Çizkek karışımı:

• 1 kutu pınar beyaz (ben milkten marka kullandım)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 kutu krema
• 1 paket vanilya

Kek hamuru:

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2,5 su bardağı un
• Eritilmiş iki paket sütlü çikolata
• 2 kaşık kakao

Üzerine:

• Rende çikolata veya çoko damla

Labneli Çikolata Rüyası (Çizkek Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Evet hanımlar. Bu yarı kek, yarı çizkek. Aslında tabanına çikolata eritip eklediğimiz için bi nevi browni Cheesecake gibi oluyor. Buzdolabında soğutup tükettiğinizde enfes bi lezzet. Üstünü dileğiniz sosla, bi top vanilyalı dondurmayla tamamlayabilirsiniz. Tamamen damak zevkinize kalmış ☺️ Gelelim yapımına.

1. Öncelikle çikolatalarımızı benmari usülü eritip bi kenarda soğumaya bırakıyoruz. Kek hamurunda kullanacağımız için soğuması önemli.
2. Çizkek karışımına geçiyoruz. Bunun için öncelikle bir paket beyaz peynir ve pudra şekerini çırpıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıp tekrar çırpıyoruz. Son olarak vanilya ve kremamızı da ekleyip çırpıyoruz. Bir kenara alıyoruz.
3. Kek hamurumuz için, yumurta ve şekerimizi köpürene dek çırpmaya başlıyoruz. Eritilmiş çikolata yeterince tatlı olduğu için bir çay bardağı şeker yeterli oluyor. Sırasıyla süt, yağ ve diğer malzemelerimizi de ekleyip kremamsı bir kıvam yakalıyoruz. Son olarak kakao ve erimiş soğumuş çikolatamızı da ekleyip yağlanmış kabımıza döküyoruz. Dikdörtgen kalıpta nefis oluyor.
4. Üstüne çizkek karışımını dikkatlice kaşık yardımıyla dağıtıyoruz. Dilerseniz içine geçmesi için daireler çizerek dağıtabilirsiniz. Ben bu kez dokunmadım. Üzerinde ayrı bir katman olarak pişmesini istedim.
5. Hatta çizkek karışımını bir sıkma poşetine koyup kek hamurunun içine aralıklarla sıkmanız da başka bir yolu. Hayal gücümüze kalmış ☺️ son dokunuş olarak üstüne çikolata damlacıkları veya çikolata rendesi serpiştirebilirsiniz. Görüntüsü güzel oluyor.
6. Ön ısıtma yapılmış 180 derece fırında kekinimiz iyice kabarana kadar pişirilir.
7. Üzerine pudra şekeri ile servis edilir.

Afiyet olsun 🌸.