Labneli Frambuazlı Cup

Labneli Frambuazlı Cup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket vanilyalı puding
• 2 bardak süt
• 1 paket mascarpone veya labne peyniri (250 gr. )
• 1/2 (yarım) paket yulaflı bisküvi
• 2 kaşık tereyağı
• 1 kase kadar frambuaz (taze veya dondurulmuş)
• 2 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Labneli Frambuazlı Cup Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle puding 2 bardak sütle pişirilir ve bir kabın içersin de soğumaya alınır ve ara ara karıştırılır.
2. Bisküviler rondodan geçirilir ve eritilmiş tereyağıyla iyice karıştırılır.
3. Sonra frambuazlarda 2 kaşık şekerle birlikte rondodan geçirilir ve küçük bir tencerede nişastayla karıştırılıp bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
4. Ilımış olan pudinge peynir eklenir ve pürüzsüz olana kadar çırpılır.
5. Şimdi kuplara önce bir miktar bisküvi, üzerine puding onun üzerine de frambuaz bırakılır ve aynı şekilde bir kat daha çıkılır.
6. Üzeri istenilen şekilde süslenir, beyaz çikolatayla çok güzel oluyor ama bende kalmamıştı…

Ben bu ölçülerle 4 kup elde ettim :)
Ayrıca başka meyvelerle de nefis olur :)))
Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)