• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Labneli Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 170 gr tereyağı (çok yumuşak)
  • 1 büyük limon kabuğu rendesi
  • 10-11 yemek kaşığı pudra şekeri (elenmiş) (225 gr)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta (aklar ve sarılar ayrılacak)
  • 1 paket vanilya
  • 3, 5 yemek kaşığı labne peyniri (Frischkäse) (115 gr)
  • 11 dolu yemek kaşığı un (240 gr)
  • 1 dolu tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri İçin ;

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Gerektiği kadar limon suyu
Deneyen Fotoğrafları
7 Deneyen Fotoğrafı

Labneli Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pamuk gibi yumuşacık kekimiz için öncelikle un, tuz ve kabartma tozunu bir kaba eliyoruz.
  2. Karıştırma kabında yumuşak tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  3. Limon kabuğunu ve azar azar labneyi sürekli karıştırarak yağımıza ekliyoruz.
  4. Önceden elemiş olduğumuz pudra şekerini de kabımıza ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
  5. Yumurtaların sarılarını beyazlarından dikkatlice ayırıyoruz. Akları kuru ve temiz bir kaba alıyoruz.
  6. Karıştırmayı bırakmadan sarıları teker teker yağlı karışıma ekliyoruz. Şimdi unlu karışımın yarısını ilave diyoruz.
  7. Limon suyunu ve vanilyayı da ekledikten sonra kalan unul karışımı da kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
  8. Ayrı kaba kırdığımız akları ve bir çimdik tuz ile temizleyip kuruladığımız mikserle yüksek devrede katılaşana dek çırpıyoruz (mikserin ve kabın temiz olması gerek, yoksa beyazlar katılaşmayacaktır)
  9. Şimdi iki aşamada akları spatula yardımıyla hamurumuza yediriyoruz. İyice yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzu döküyoruz. Kalıp olarak ~25cm lik baton kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
  10. Kekimizi önceden ısıtmış olduğumuz 175 derecelik fırında (alt üst, yani Ober/Unterhitze ayarında) yaklaşık 60-65 dakika pişiriyoruz.
  11. 1 saat sonra kürdanla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Ayrı bir kapta üzerine sürmek için sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için pudra şekerine azar azar limon suyu ekleyerek karıştırıyoruz. Katı bir muhallebi kıvamında olmalı. Bu yüzden limon suyunu kontrollü ilave etmeliyiz.
  12. Sosu fırından çıktıktan 5-6 dakika sonra kekimizin üzerine sürüyoruz. Keki akşamdan yapıp bir gece bekletirseniz hazırlara taş çıkartacak bir tat elde edeceksiniz.
  13. Alüminyum folyoya sarılı şekilde 4-5 gün tazeliğini korutacaktır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🍋🍋🍋

NOT: Yumurtaların ve labnenin oda sıcaklığında olması önemli. Ayrıca belirttiğim gibi kuru malzemeleri gerçekten elekten geçirerek eklemelisiniz. Böylece az kabartma tozuyla dahi güzel kabaran bir kek elde edeceksiniz :)

Labneli Limonlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Labneli Limonlu Kek Tarifi 03.03.2016 16:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.08.2019 12:11 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • zeytinkekik

    Biraz tereyağ ve pudra sekerini eksik koydum ona rağmen. güzel oldu. Emeğinize sağlık.Yalniz üstündeki sos sizin ki gibi beyaz olmadı. Şeffaf oldu cirptiniz mi acaba?

    • Nihan’ın Mutfağı ☺️

      Ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim. Sos için kesin bi ölçü vermek yanlış oluyor sanırım. Sizin de ya kek socakken döktünüz sosu, ya da limon suyu fazla geldi. O yüzden pudra şekerine azar azar limon suyu eklemekte fayda var :) afiyet olsun ❤️

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Limonlu Kek Tarifi (videolu)

Limonlu Kek Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Limonlu Kek Videosu Tarifi

Limonlu Kek Videosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Limonlu Frambuazlı Kek Tarifi

Limonlu Frambuazlı Kek

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Lokum Kek (İngiliz Keki) Tarifi

Lokum Kek (İngiliz Keki)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Airfryer Haşhaşlı Limonlu Muffin Tarifi

Airfryer Haşhaşlı Limonlu Muffin

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kivi Rüyası Tarifi

Kivi Rüyası

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçi Dolgulu Milföylü Rulolar Tarifi

İçi Dolgulu Milföylü Rulolar

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Et Tarifi

Soslu Et

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte) Tarifi

Çilekli Kremalı Pasta (Erdbeer Käsesahne Torte)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte) Tarifi

Elmalı Kremalı Pasta (Apfel Sahne Torte)

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soya Soslu Ballı Kanat Tarifi

Soya Soslu Ballı Kanat

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası Tarifi
Limonlu Suyun Hiç Duymadığınız 15 Faydası

Limonlu Su İçmek Nelere İyi Gelir? Sabahları vücuda giren ilk yudumun kalitesi çok önemlidir. Uzun…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli! Tarifi
Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli!

Kant İçeceği: Ekonomik, Hızlı Limonlu Çay Su içmenin bağışıklık sistemine olan etkisini uzmanlar her fırsatta…

Limonlu Tuzun 8 Mucizevi Faydası, Kullanımı Tarifi
Limonlu Tuzun 8 Mucizevi Faydası, Kullanımı

Limon ve Tuz Karışımı Neye İyi Gelir? Limon, C vitamini ve lif açısından zengin bir…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri